Perguntas frequentes

Ficou com alguma dúvida?

Especialidade médica clínica voltada ao diagnóstico, prevenção e tratamento das enfermidades nutricionais.

Sim, reconhecida pelo CFM (Conselho Federal de Medicina) desde 1978.

Não. O Nutrólogo é um médico especializado em Nutrologia, que foca na prevenção e tratamento de doenças relacionadas à alimentação. Já o nutricionista é um profissional com formação em nutrição, que orienta em questões alimentares, planos alimentares e promoção da saúde por meio da nutrição.

Não, uma dieta bem restrita é carente em nutrientes e não vai proporcionar uma perda de peso saudável. Além disso, uma perda de grande quantidade de peso em curto período de tempo é perda de massa magra (músculos) o que não é nosso objetivo.

Realizando corretamente a dieta proposta e praticando exercício físico a perda de peso pode variar de 3 a 5kg por mês. Isso porque nossa proposta é a perda de gordura corporal, preservando sua massa magra.

Não. Alimentar-se de 3 em 3 horas não acelera o metabolismo e nem favorece a queima calórica pelo organismo. Pelo contrário, ficar períodos em jejum estimula a perda de medidas.

Estas dietas são restritivas e fazê-las sem acompanhamento podem levar a perda de massa muscular, desequilíbrios nutricionais e “efeito sanfona”. É mais seguro adotar uma abordagem equilibrada e personalizada, com foco na alimentação saudável e na manutenção de hábitos de vida sustentáveis.

Sim. O jejum intermitente é uma boa ferramenta para ajudar a emagrecer, pois ficar um determinado período sem comer, diminui os níveis de insulina no sangue, o que estimula o organismo a usar as reservas de açúcar e as células de gordura do corpo para fornecer energia, o que contribui diretamente para o Emagrecimento Saudável.

Sim, pois uma boa noite de sono está ligada à liberação de serotonina, um neurotransmissor ligado ao prazer. Esse neurotransmissor também é liberado quando ingerimos açúcar. Logo, o organismo tende a compensar a falta de serotonina pela noite mal dormida, ingerindo açúcar. Alem disso, uma noite de sono ruim desregula a produção do hormônio que ajuda a adormecer, a melatonina. A falta desse hormônio aumenta a produção de grelina, hormônio que, por sua vez, aumenta o apetite.

A perda de peso depende de inúmeros fatores e se alimentar apenas com estes produtos não é necessariamente eficiente. Alimentos light e diet podem ter menos calorias ou açúcares, mas ainda é importante controlar o consumo calórico total e manter uma alimentação saudável e balanceada.

Nenhuma bebida engordará mais se ingerida durante as refeições ou após elas. Ocorre que a ingestão de líquidos em excesso dilata o estômago e prejudica a digestão, principalmente as bebidas gaseificadas.

Não é o fato de comer vendo tevê que engorda. Mas quando estamos assistindo aos programas e comendo, tendemos a comer mais, pois o cérebro não esta concentrado na refeição. Isso retarda a produção do hormônio que dá a sensação de saciedade. Porém, não é somente a televisão que faz isso. Comer lendo ou mexendo no computador também tem o mesmo efeito.

O chá verde pertence à classe de alimentos termogênicos, ou seja, o corpo precisa gastar mais calorias para absorver seus nutrientes. Além disso, é um alimento diurético. Ajuda a eliminar toxinas e, em consequência, desinchar. Para se obter os benefícios dessa erva, deve-se consumir no mínimo quatro xícaras de chá por dia, que deve ser feito com a própria erva. Já em relação à água fria com limão não existe nenhuma comprovação científica sobre a ingestão dessa bebida e a perda de peso. Existe a crença que alimentos ácidos queimam gorduras, o que não é verdade.

Substituir alimentos por suplementos não é ideal. Os suplementos podem complementar a dieta, mas não devem substituir a variedade de nutrientes e benefícios dos alimentos. É importante obter nutrientes essenciais por meio de uma alimentação equilibrada e consultar um profissional de saúde antes de tomar suplementos.

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Izabela Rodrigues

Técnica de Enfermagem e Instrumentadora Cirúrgica atuou na área hospitalar por alguns anos, mas tão logo que descobriu a Medicina Integrativa decidiu aprofundar nos estudos sobre tratamentos funcionais e desde então não saiu mais.

Também é formada em Estética e Cosmetologia pela UNIBH desde 2019, com especialização em Pré e Pós Operatório, Massoterapia e Podologia.

Com propósito de promover a cura através do cuidado, se dedica integralmente a assistência como ferramenta essencial de cura.

Hoje atua na equipe de enfermagem do Instituto Faustino proporcionando aos clientes uma experiência de qualidade e excelência em assistência.

Talita Rodrigues

Médica, graduada pela Faculdade de Ciências Médicas de Minas Gerais em 2014 e Pós graduada em Dermatologia.

Especialista em Dermatologia Clínica e Estética tem como princípio fundamental tratar e cuidar com o mínimo de intervenção possível, realçando a beleza natural com leveza e durabilidade.

É palestrante e professora em cursos de especialização, especialmente na condução da prática clínica e aperfeiçoamento de outros profissionais.

Adriana Araújo

Descobriu sua paixão pelo cuidado com o próximo desde cedo, sempre prezando pelo carinho e o amor às pessoas ao seu redor, se formou como Técnica de Enfermagem e há mais de 20 anos desenvolve o cuidado, a prevenção e fomenta a saúde por onde atua.

Buscando novos conhecimentos para aperfeiçoar, ainda mais na área, está graduando em Biomedicina agregando conhecimento a sua vasta prática na área de enfermagem.

Há alguns anos atua no time de enfermagem do Instituto Faustino, levando a melhor técnica e proporcionando um atendimento de excelência e de qualidade à todos, seguindo as práticas Ortomoleculares e da Medicina Integrativa.

Maria Luiza

Estudante do último ano de Nutrição, Graduada em Gastronomia, teve o primeiro contato com a Medicina Integrativa através do Instituto Faustino, sendo assistida pelo Dr. Adriano Faustino e equipe com excelentes resultados.

Após experimentar o cuidado de forma integrativa e eficaz para melhora da sua saúde e mudanças de hábitos que trouxeram resultados jamais experimentados por ela, com a qualidade de vida que buscou durante anos para melhorar a sua saúde, se viu apaixonada pela prática Ortomolecular, momento em que decidiu aperfeiçoar os seus conhecimentos iniciando o curso de Nutrição.

Hoje faz parte do time Faustino e agrega a prática gastronômica de anos na elaboração de planos alimentares, associada ao conhecimento nutricional de forma leve e personalizada para cada cliente do Instituto Faustino.

Danielle Vasconcellos

Graduada em Enfermagem há mais de 17 anos e pós graduada em Saúde Materno-Infantil. Especialista em Amamentação e Cuidados Paliativos, além de diversos cursos na área da saúde da mulher, como Laserterapia aplicada em tratamento de feridas, Atuação plena há mais de doze anos em consultorias e assistência domiciliar, com ênfase em Saúde Materno-Infantil e Amamentação.

Hoje aplica e difundi seus conhecimentos teóricos e práticos como enfermeira assistencial e educadora, garantindo uma assistência integral, personalizada e humanizada, bem como a formação e capacitação de profissionais diferenciados na área em que se especializou.

Gabriella Faria

Graduada em Nutrição pela PUC-MG, especialista em Saúde Gastrointestinal, Modulação Intestinal, Saúde da Mulher (Candidíase, SOP, Endometriose etc), Fertilidade do casal e Nutrição Esportiva.

Atua no Instituto Faustino fazendo acompanhamento nutricional, além de acompanhar tentantes e gestantes (curso Suplementação na Gestação), em todo o processo pré, durante e pós gravidez.

Criadora do Protocolo de Tratamento Definitivo da Candidíase e Mentoria sobre Acne para Profissionais de Saúde

Milta Rocha

Especialista em Saúde Mental e Trabalho pela Newton Paiva e Mestre em Engenharia de Produção pela UFSC.

Atua no Instituto Faustino como Psicóloga Integrativa, buscando aperfeiçoar o acompanhamento completo e personalizado, além de auxiliar numa busca por auto conhecimento e uma integração da mente, corpo e espírito. Atua também como Consultora Organizacional e de Carreira, além de ministrar disciplinas em cursos de Graduação e Pós-graduação, bem como treinamento e desenvolvimento nas áreas de Gestão de Pessoas, Liderança, Saúde Mental e Trabalho, Escolha Profissional e Psicologia Aplicada.

Tem diversos artigos, sobre esses temas, publicados em livros especializados, revistas e jornais. Atua há mais de 25 anos, assessorando empresas e pessoas, fazendo orientações de mais de 30 monografias de conclusão de cursos de graduação e pós-graduação. Além disso, tem também, participação em Congressos Nacionais e Internacionais como participante, palestrante e coordenadora de mesa.

É responsável por um programa internacional para treinamento de brasileiro nos USA, nas universidades americanas University of California – Irvine e Kennesaw State University – Atlanta, Gerorgia.

Dr. Adriano Faustino

Médico formado há quase vinte anos pela UFMG, Palestrante, Pesquisador e Professor Universitário (já lecionou na UFMG, UNI-BH, FASEH), atuou também como Professor na Pós-Graduação da Fundação Unimed e no Mestrado da Faculdade de Direito Milton Campos.

É Especialista em Geriatria, Nutrologia, Oncologia Funcional, Fisiologia Hormonal e Perícias Médicas.

É Membro do grupo Médico de Longevidade Saudável e Fundador do Ambulatório de Síndrome Metabólica do Município de Betim. Um dos colaboradores no Grupo de Acompanhamento Pós-Cirúrgico de Obesidade – Hospital das Clínicas/UFMG.

Atuou muitos anos em unidades de Pronto Atendimento, coordenou as Unidades de Urgência e Emergência por anos e hoje se dedica ao atendimento Clínico Integrativo. Amante dos livros e sempre dedicado aos estudos, debruça em aperfeiçoar os conhecimentos de forma aprofundada em Medicina Integrativa, Quântica, Prática Ortomolecular, Nutrologia, Fisiologia Hormonal, Oncologia e Geriatria.

Realizou inúmeros cursos na área da Saúde Integrativa, tendo realizado pós graduações e cursos intensivos como Nutriendocrinologia Funcional e Gerenciamento do Envelhecimento Saudável, Nutrição Funcional, Termografia Médica, Avaliação Biofísica, Medicina Esportiva, Homeostase Hormonal, Abordagem integrativa do Câncer e Workshops.

Atualiza-se frequentemente e acompanha as tendências de como melhorar a saúde com qualidade de vida, considerado a integralidade e a individualidade de cada pessoa.

Dra. Dayse Faustino

Responsável Técnica pela Equipe de Enfermagem do Instituto Faustino, Especialista em Nefrologia, Gestão e Auditoria em Saúde, Pós-graduada em Adequação Nutricional e Manutenção da Homeostase – Prevenção e Tratamento de Doenças relacionadas à Idade – coordenado e ministrado pelo Dr. Lair Ribeiro, Escritora, Advogada e Mestre em Direito Público.

Em sua primeira graduação se dedicou a urgência e emergência, mas sempre primou pela prevenção e promoção da saúde, mesmo estando em um ambiente predominantemente curativista.

Fez diversos cursos e pos graduações em gestão, inclusive em Gestão de Mercado pelo Instituto Caprone e Gestão de Negócios na Faculdade Dom Cabral.

Hoje alia a formação em Saúde e Direito para através de seus conhecimentos proporcionar uma experiência de excelência no atendimento no Instituto Faustino.

Dra. Neide Murta

Dra. Neide Murta, formada em Medicina há 25 anos e em Odontologia há 10 anos, ambas pela UFMG. Realizou sua Residência Médica em Cirurgia Geral e Cirurgia Plástica, se especializando, logo após em Prática Ortomolecular.

Realizou também diversos cursos e treinamentos integrativos da Medicina Funcional, Sistêmica e Ortomolecular, bem como, prática em Terapia Sistêmica Familiar pela Clínica Holon, Terapia Neural Koval (Argentina ), Yosette (Colômbia), Peralta (Argentina), Armin Reher (México), Floril (Equador), Altamirano (Equador), dentre outros que agregam ao acompanhamento para melhora da qualidade de vida. Trazendo para a prática uma integração da mente, corpo e espírito, como forma de curar e prevenir.